for us
РАЖДАНЕТО НА ЕДНА ИДЕЯ
MANCHINI е създадено от известния български шеф-готвач Иван Манчев и е резултат от упорството, отдадеността и креативността, белязали професионалния му път. То е универсалното решение за перфектния завършек на всяко едно меню – от обилната сутрешна закуска до изисканата вечеря в края на деня.
Кафето е онзи задължителен елемент, който превръща рутината в съвършенство.
„MANCHINI е мечта, която дочака своя звезден миг. Работя върху нея от години – още от онези мои първи ангажименти като готвач, когато денят ми започваше много преди слънцето да е изгряло, през периодите, в които кафето ми беше най- верен спътник в най-натовареното ми време в кухнята, до днес, когато имам щастието да познавам наситения и плътен вкус на отличното еспресо. MANCHINI е съчетание от майсторство, традиция и внимание към всеки детайл. Удоволствие, което искам да споделя с останалите, ритуал, който да стане неизменна част от техните спомени.“
ОТ ПЪРВОТО ЗРЪНЦЕ ДО ПЪРВАТА ГЛЪТКА
MANCHINI стъпва на българска почва като плод на най-добрите практики в производството на кафе, характерни за южноамериканския регион и района на източна Африка.
Ароматните кафени зърна събират в себе си топлото слънце, огряло плодородните плантации на Бразилия, Колумбия и Етиопия, и отразяват разнообразната палитра от вкусове – от дъхав шоколад, гъделичкащ небцето, до освежаващи плодови и флорални нотки, които събуждат сетивата.
MANCHINI съчетава екзотика и традиции и черпи вдъхновение от богатата кафе култура на страни като Италия, Малта и Мароко, така че всяка глътка да съдържа насладата от живота.
НЕ ПРОСТО ОПАКОВКА
MANCHINI е подарък за истинските ценители на хубавото кафе и като такъв заслужава най-добрата опаковка. Всеки детайл в нея носи духа на традицията и страстта към съвършенството, за да е в хармония с неоспоримите качества на кафе зърната, които човек ще открие вътре.
Опаковките на MANCHINI не са просто инструмент за съхранение на автентичния вкус на кафето, макар че се справят отлично с тази задача. Стилни и пъстроцветни, те са натоварени и с мисията да разказват истории. Вдъхновени от изкуството на ръчно рисуваната керамика, пакетите пресъздават връзката между кафе културата, вкуса на напитката и майсторството на занаятчиите.
НЕ ПРОСТО ОПАКОВКА
Кафе MANCHINI е наслада за сетивата, затова неговите вариации носят имената на известни десерти, намерили своето място сред кулинарната карта на света – от италианските Baci di Dama и Maritozzo, до бразилското Brigadeiro, етиопската Katenga, мароканската Jawhara и малтийската Prinjolata.
Всеки вкус е специално селектиран, за да напомня за историята, културата и традициите на региона, откъдето произлиза.
BACI DI DAMA
Супер блендът BACI DI DAMA е специално създаден за едно незабравимо кафе изживяване — плътно тяло, балансирана киселинност и изкусителен аромат на ядки, шоколад и тропически плодове.
Монохромната палитра и орнаментите на опаковката напомнят за царските кухни, където уханието на кафе и десерти е било неизменна част от ежедневието на най-заможната прослойка. Всяка глътка носи духа на аристокрацията от стария свят — съвършеният избор за тези, които ценят класата и изискания вкус.
MARITOZZO
Блендът MARITOZZO пренася сетивата в сърцето на южна Италия — средно-плътно тяло с изтънчен аромат на цитрус, топли нюанси на ядки и какао, обгърнати от нежна киселинност.
Дизайнът на опаковката е вдъхновен от специфичния рисунък на сицилианската керамика, а името е препратка към десерт, чиято рецепта се предава от поколения и напомня за дълги споделени следобеди в компанията на близки хора и ароматно кафе.
PRINJOLATA
Безкофеиновото кафе PRINJOLATA носи духа на Малта — средно тяло, нежна сладост на кафява захар и освежаващи нотки на зряла зелена ябълка.
Опаковката е препратка към наситената цветна палитра на Средиземноморието и с пищните си орнаментики създава усещане за карнавална атмосфера и щастливо безвремие, в което кафето е предпочитана напитка – идеално за наслада по всяко време на деня.
JAWHARA
JAWHARA ви пренася сред екзотиката на Мароко — плътно тяло, топла сладост на кафява захар, нежна плодова киселинност и дълъг, карамелен послевкус.
Опаковката, украсена с изящни арабески, е облечена в цветовете на тази древна и богата на вкусове, аромати и преживявания страна. Всяка чаша крие в себе си мистериозната магия на северноафриканските пазари и обещава да ви направи част от лежерните следобеди там, в които времето се измерва не в минути, а в глътки неустоимо кафе.
KATENGA
KATENGA има заряда и пъстротата на Африка — средно киселинно тяло, освежаващ цитрусов аромат, шоколадова топлина и фини земни нюанси.
Опаковката препраща към цветовете на африканските изгреви, които започват с ароматно кафе. Изобразените силуети на хора и животни пресъздават културата на племената и природната красота на континента, носейки автентичност и приповдигнато настроение. KATENGA е за истинските ценители, които откриват удоволствието в малките моменти.
BRIGADEIRO
BRIGADEIRO е празник на сетивата – средно тяло, нежни нотки на карамел, какао и прясно мляко.
Опаковката е портал, който ни отвежда в сърцевината на южноамериканската джунгла, където всичко кипи от живот. Тази енергия е уловена във всяко зрънце кафе, което се трансформира в глътка темпераментност, жизненост и вдъхновение — идеалният начин да стартирате един нов ден.
